كبدة على طريقة المطاعم
كيفكم ي مززززز😁
رجعت لكم من جديدمعي صحن كبدة😋😋نفسسسس حق المطعم بالضبطططط
حسيت نفسي ست بيت مفحوس من صدق😎😎ماباقي الا الزوج قصدي الجامعة هههههه يارب امي ماتقرأش😂
المهم نجي للطريقة اخذتها من وحدة بالجروب الله يجزيها خير
غسلي الكبدة وقطعيها شرائح رفيعة وقطعي بطاط زي الشبس بس صغار
وجيبي المقلي واقلي البطاط وخرجيهم ع جنب وارجعي نقصي الزيت شوية وارفعي النار ل اعلى شي خلي الزيت يحمي مررررررة وسكبتي بصل كثير مقطع صغار (كل مازاد البصل كل ماكان احلى) اول ماتسكبي البصل النار بتدخل لداخل المقلي هنا النكهة الحلوة بتكون اجلسي حركي وقفزي بالبصل من المقلي لفوق زي اصحاب المطاعم عشان النار تدخل بينه اكثر ولما يذبل البصل خرجيه ع جنب واسكبي الكبده برضو النار مثل ماهي عالي وحركيها لما ينشف الماء حقه ورشي له كمون مدقوق وبهارات وفلفل اسود لما قده بتنضج اسكبي البصل لفوقه مع بيبار وكبزرة خضراء وبسباس اخضر وحركي شوي وسكبتي البطاط
وووتطلع لك احلى كبدة
ودعواتكم ..
وجيبي المقلي واقلي البطاط وخرجيهم ع جنب وارجعي نقصي الزيت شوية وارفعي النار ل اعلى شي خلي الزيت يحمي مررررررة وسكبتي بصل كثير مقطع صغار (كل مازاد البصل كل ماكان احلى) اول ماتسكبي البصل النار بتدخل لداخل المقلي هنا النكهة الحلوة بتكون اجلسي حركي وقفزي بالبصل من المقلي لفوق زي اصحاب المطاعم عشان النار تدخل بينه اكثر ولما يذبل البصل خرجيه ع جنب واسكبي الكبده برضو النار مثل ماهي عالي وحركيها لما ينشف الماء حقه ورشي له كمون مدقوق وبهارات وفلفل اسود لما قده بتنضج اسكبي البصل لفوقه مع بيبار وكبزرة خضراء وبسباس اخضر وحركي شوي وسكبتي البطاط
وووتطلع لك احلى كبدة
ودعواتكم ..
إرسال تعليق